Гаудер

Сыр
«Гаудер»

Продукт сычужный с заменителем молочного жира 100% от жировой фазы на основе молока.

Массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 45,0%

ТУ 10.51.56-001-79647868-2017
Состав
Обезжиренное молоко, заменитель молочного жира, соль поваренная пищевая, бактериальная закваска, уплотнитель- хлорид кальция, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, краситель (Е 160), консервант (Е 252)
Продукт упакован в термоусадочный пакет с клипсой.
  • Форма сыра КРУГЛЫЙ ЦИЛИНДР
  • Вес 7,5 - 8 кг
  • Диаметр головки 26,5 см
  • Высота 10 - 14 см
  • Форма сыра БРУС
  • Вес 4,5 - 5,0 кг
  • Длина 28 см
  • Ширина 11 см
  • Высота 11 - 13 см
  • Пищевая ценность в 100 г продуктабелки - 25,2 г / жиры - 26,3 г
  • Энергетическая ценность (калорийность)1409 кДж (337 ккал)
  • Срок годности180 суток
Условия хранения
При температуре от - 4 до 0 и относительной влажности воздуха от 85% до 90% включительно или при температуре от 0 до 6 и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно.